鹽城：讓鹽堿地成為大糧倉

鹽堿地新聞 / 2022-04-26 11:08:42

鹽城依淮傍海，西漢元狩四年因 “環(huán)城皆鹽場”而得名，曾賦半天下。北宋范仲淹修筑“范公堤”使農(nóng)灶兩受其利；張謇廢灶興墾，鹽城農(nóng)業(yè)方興。滄桑巨變，鹽城農(nóng)業(yè)的發(fā)展史，就是一部鹽堿地改良科技進步史。改革開放以來的鹽城農(nóng)業(yè)，不斷譜寫著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史新篇章。

發(fā)展——鹽城農(nóng)業(yè)方興未艾

鹽城是一座在鹽堿地上崛起的農(nóng)業(yè)大市。歷史上的鹽城，由于交通閉塞，生產(chǎn)方式落后，地脊人貧，1949年全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)值僅為4.01億元。新中國成立以來，特別是改革開放之后，鹽城農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了由單一以種植業(yè)為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向農(nóng)林牧漁業(yè)全面發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，農(nóng)業(yè)發(fā)展由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向，隨著全市農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的大幅提升、農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的深刻變革、農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備水平的不斷提高，鹽城農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了跨越性發(fā)展，主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量名列江蘇省前茅。2020年全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達1207.2億元，比1949年增長了260多倍，成為長三角地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟總量唯一超千億元的城市，農(nóng)業(yè)增加值706億元，較2015年年均增長7.34%，設(shè)施農(nóng)（漁）業(yè)面積全省第一。全市糧食連續(xù)7年超過140億斤，蔬菜、家禽、水產(chǎn)、經(jīng)濟林果等百億級優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)培育壯大。鹽城正由農(nóng)業(yè)大市向著農(nóng)業(yè)強市邁進。

上世紀50年代初期，鹽城糧食產(chǎn)量僅有13.8億斤，畝產(chǎn)不足240斤，2014年產(chǎn)量登上畝產(chǎn)超噸糧、總產(chǎn)超140億斤的新臺階。鹽城用僅占全國0.18%的土地、0.64%的耕地，生產(chǎn)出了占全國1.2%的糧食、1.22%的油料、3%的蔬菜、1%的肉類、2.92%的蛋類和1.93%的水產(chǎn)品，成為江蘇乃至全國的重要糧食生產(chǎn)基地，連續(xù)三年獲得全國糧食生產(chǎn)先進市稱號，江蘇唯一。

△鹽城鹽堿地上建成的高標準農(nóng)田

鹽城也是一座在鹽堿地上崛起的現(xiàn)代城市。鹽城農(nóng)業(yè)實現(xiàn)的跨越性發(fā)展，為全市國民經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展和社會大局穩(wěn)定發(fā)揮了戰(zhàn)略后院和壓艙石作用?！笆奈濉逼陂g，鹽城將以農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)為總攬、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為抓手、建設(shè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)為引領(lǐng)，在“爭當表率、爭做示范，走在前列” 的生動實踐中，將農(nóng)業(yè)大市打造成為農(nóng)業(yè)強市。

創(chuàng)新——鹽堿地改良攻堅克難

日前，習近平總書記在黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)考察時強調(diào)，開展鹽堿地綜合利用對保障國家糧食安全、端牢中國飯碗具有重要戰(zhàn)略意義。

全國有15億畝鹽堿地，江蘇占1000萬畝，鹽城沿海灘涂面積約為683萬畝，占江蘇省的70%以上，而且還以每年10多平方公里的速度向大海延伸，是江蘇最大、最具潛力的土地后備資源。

幾十年來，鹽城堅持藏糧于地、藏糧于技緊密結(jié)合的基本方針，不遺余力培養(yǎng)數(shù)千名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，一代代農(nóng)技人員前赴后繼艱辛付出，為推動鹽城農(nóng)業(yè)發(fā)展，推進鹽堿地改良和種植提供強大的智力支撐。

1977年從農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)的茆訓東研究員，潛心鉆研農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，立志為鹽城農(nóng)業(yè)發(fā)展多作貢獻。從1986年起就參與原農(nóng)業(yè)部《江蘇沿海鹽堿地圍墾改良項目》的具體實施，先后完成和參與《堿蓬等耐鹽植物馴化利用》《廢棄鹽田快速高效改良利用技術(shù)創(chuàng)新與集成》《江蘇沿海灘涂快速改良和高效利用集成與示范》《濱海重鹽土頭年噸糧田》等多項課題，其申報的多項國家科技發(fā)明與實用專利已有4項被授權(quán)，2014年以來一直為廢棄鹽田稻麥單產(chǎn)新紀錄的保持者。

△順泰農(nóng)場鹽田改良當年喜獲豐收

30多年前，從鹽城農(nóng)校畢業(yè)的王宣山成為來到大豐區(qū)的第一批農(nóng)技人員，面對大豐農(nóng)場5200畝鹽堿荒灘，他心存夢想，經(jīng)過15年的不懈努力，鹽堿地于1998年畝產(chǎn)達千斤水平。土地有了生機，大家不再只追求種糧，轉(zhuǎn)而開始發(fā)展科技育種，第二代農(nóng)技人陶亞東就扛起了這個重任。從2005年到2008年，陶亞東穿梭在田間地頭和實驗室，跑廢了一輛新摩托車，也研制出了適合鹽堿地的高產(chǎn)良種。

2018年10月，曾是白茫茫鹽灘的東臺7230畝水稻直播田里涌起無邊的金色稻浪，第一年種植畝產(chǎn)突破千斤。該項目首席專家茆訓東說，這里春天連鹽蒿都沒有，粉沙土干時像面粉，濕時如淀粉，鹽分在10‰左右，最高30‰以上。在不毛之地種稻，還要穩(wěn)奪高產(chǎn)，唯有技術(shù)創(chuàng)新。研究人員摸索出“5N快速高效脫鹽法”“三干法奪三苗”以及咸水灌溉等關(guān)鍵技術(shù)，以深耕、勤灌、多旋來“改土”，用良種、密植、足肥促豐產(chǎn)，一系列綜合配套措施讓灘涂重鹽土當年就變成了大糧倉。

目前，鹽城市農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率從1978年的30%左右，提高到現(xiàn)在的66%，還在以每年一個百分點的速度遞增。

著名水稻育種專家、江蘇省農(nóng)科院王才林研究員分析說，耐鹽水稻種植形成的特殊環(huán)境，還具有淋溶壓鹽降鹽和平衡土體肥力等生態(tài)效應(yīng)，有助于鹽堿地土壤的持續(xù)改良；而且水稻非常適合機械化收種和規(guī)模經(jīng)營，與沿海灘涂地廣人稀、勞動力短缺的特點正好吻合。

擔當——國企破冰勇于登攀

作為鹽城唯一的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭國企，江蘇銀寶控股集團有限公司圍繞“擔當農(nóng)字頭”的主業(yè)主責，在全力打造農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化“鹽城樣板”的同時，積極實施廢棄鹽田快速高效改良技術(shù)與模式創(chuàng)新，創(chuàng)造了鹽堿地改良種植的一項項新紀錄，不斷攀登重鹽堿土改良糧食產(chǎn)量新高度。

早在2013年11月，銀寶集團就開始在這片有著近百年產(chǎn)鹽歷史的沿?；膲A地上，與江蘇省鹽土生物資源研究重點實驗室、江蘇灘涂生物農(nóng)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心協(xié)作攻關(guān)，設(shè)立“廢棄鹽田快速高效墾植技術(shù)與模式創(chuàng)新”和“濱海重鹽土頭年噸糧田”等課題，并與江蘇省農(nóng)科院、揚州大學、沿海地區(qū)農(nóng)科所等單位開展科研合作，特聘農(nóng)業(yè)研究員茆訓東擔綱“廢棄鹽田重鹽土快速高效墾植技術(shù)及模式創(chuàng)新”課題研究。

針對田埂上只有堿蓬、蘆葦、三菱草等野生耐鹽植物的10565畝鹽堿地，平均海拔1.6～2.7米、區(qū)域高差65厘米、部分田塊內(nèi)落差50厘米、土壤平均鹽分達4.37‰、局部最高鹽分達100‰的實際情況，課題組研究人員著力打好水源保障、灌排配套、土地平整、電通路暢4項基礎(chǔ)，采取耕、曬、泡、旋、排5Ｎ快速高效排鹽法，實施深松、勤灌、多旋、良種、密植、足肥6項配套技術(shù)，對水稻病蟲草害的防治進行專家會診，做到因地、因苗、因蟲、因草制宜，及時制定和修正用藥方案和防治辦法。

經(jīng)過悉心管理，2016年，試驗田塊實現(xiàn)了改良當年兩季種出1243.5公斤稻麥產(chǎn)量紀錄，其中水稻最高畝產(chǎn)達659.6公斤。使昔日白花花的鹽堿地，長出了綠油油的莊稼、金燦燦的稻麥，創(chuàng)造了沿海重鹽土開發(fā)頭年種植水稻平均單產(chǎn)、最高單產(chǎn)和畝均效益三項新紀錄。

在鹽堿地改良的萬頃良田連年實現(xiàn)水稻畝產(chǎn)新紀錄的基礎(chǔ)上，2021年，銀寶集團進一步設(shè)立“廢棄鹽田噸糧稻技術(shù)創(chuàng)新與集成課題”，得到鹽城師范學院等科研院所的大力支持。新課題立項以來，積極落實塌方、管涌、陷車、鹽害、板結(jié)、貧瘠、草害、病蟲、倒伏、早衰等十條應(yīng)對措施，從精團隊、輕資產(chǎn)、大服務(wù)、高效率等方面全面創(chuàng)新現(xiàn)代化農(nóng)場高效經(jīng)營管理模式。

課題組按照一播奪“三苗”和精準栽培的工作總要求，制定完整科學的水稻種植方案，實施系列配套快速高效排鹽法，實現(xiàn)了百日排鹽達到常規(guī)技術(shù)10年的排鹽效果；通過加強經(jīng)常性的知識培訓和技術(shù)輔導(dǎo)，把科學的鹽田耕種方式、經(jīng)營模式灌輸給全體職工，把工作要求與產(chǎn)量、成本相掛鉤，激發(fā)了員工的工作熱情和責任擔當。2021年10月17日，經(jīng)由國家長江流域稻作技術(shù)中心主任、揚州大學教授戴其根擔任組長的專家組鑒定，重度鹽田水稻單季畝產(chǎn)最高為852.3公斤，實現(xiàn)了《廢棄鹽田噸糧稻技術(shù)創(chuàng)新與集成》課題階段性預(yù)期目標。這一數(shù)字再創(chuàng)廢棄鹽田重鹽土機械水直播稻谷單季畝產(chǎn)新紀錄。

△收獲前的廢棄鹽田“噸糧稻”

“中國人要把飯碗端在自己手里，而且要裝自己種的糧食?！便懹浛倳浀慕陶d，全國糧食生產(chǎn)先進工作者標兵、鹽城市農(nóng)業(yè)研究員、鹽堿地改良專家茆訓東表示，將更加注重加強耐鹽堿種質(zhì)資源利用，轉(zhuǎn)變科技觀念，由治理鹽堿地適應(yīng)作物向選育耐鹽堿植物適應(yīng)鹽堿地轉(zhuǎn)變，挖掘鹽堿地開發(fā)利用潛力，努力在關(guān)鍵核心技術(shù)和重要創(chuàng)新領(lǐng)域取得新突破，將科研成果加快轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，盡早實現(xiàn)鹽堿地噸糧稻技術(shù)創(chuàng)新目標，為國家多產(chǎn)糧、產(chǎn)好糧。