新華社石家莊5月28日電（記者鞏志宏、齊雷杰）小滿節(jié)氣，河北省滄州市150多萬(wàn)畝旱堿麥顆粒飽滿，麥浪隨風(fēng)起伏，一片生機(jī)勃勃的景象。

　　“今年，咱種植旱堿麥有了‘攻略’。按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)科學(xué)澆水施肥、防治病蟲害，不僅能少走彎路，今年還有望繼續(xù)增產(chǎn)?！睖婵h建豐農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社農(nóng)戶孫世軍說。

　　5月27日，河北滄縣農(nóng)技人員在姚官屯鎮(zhèn)旱堿麥田查看病蟲害情況。新華社發(fā)

　　農(nóng)戶所說的“攻略”，是旱堿麥“六步法”，涵蓋品種選擇、重施基肥、縮行增密、重度鎮(zhèn)壓、春季追施水溶肥、一噴多防等高產(chǎn)栽培技術(shù)。滄州市農(nóng)科院旱作節(jié)水研究團(tuán)隊(duì)成員肖宇介紹，目前，科研團(tuán)隊(duì)與多個(gè)合作社合作，建起試驗(yàn)田及旱堿麥標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，引導(dǎo)種植大戶踐行標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)。

　　滄州地處渤海之濱，土地鹽堿化嚴(yán)重，當(dāng)?shù)卦鱾髦昂盗耸瘴涷?、澇了收蛤蟆，不旱不澇收堿嘎巴”的俗語(yǔ)。如今，科技改變了這一切。

　　記者了解到，目前，滄州確定了旱堿麥綠色高產(chǎn)高效技術(shù)路徑圖及35項(xiàng)主推技術(shù)規(guī)程，組建了1108人的省市縣鄉(xiāng)村五級(jí)推廣隊(duì)伍。2023年，全市100.2萬(wàn)畝旱堿麥獲得豐收、畝產(chǎn)達(dá)到245.4公斤，秋播旱堿麥達(dá)到154.7萬(wàn)畝、種植面積擴(kuò)大了54%，目前豐收在望。

　　在滄州渤海新區(qū)黃驊市一家面花生產(chǎn)企業(yè)，工人展示生產(chǎn)的面花（資料照片）。新華社發(fā)

　　“根據(jù)第三次全國(guó)國(guó)土調(diào)查，到2019年底全國(guó)鹽堿地面積11485萬(wàn)畝，主要分布于西北、東北、華北和沿海地區(qū)?！敝袊?guó)科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所農(nóng)業(yè)資源研究中心研究員劉小京介紹，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷提升，鹽堿地因其豐富的鹽生植物資源、咸水資源和多樣化的氣候條件，在設(shè)施種養(yǎng)空間利用、高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)等方面潛力巨大，已成為保障中國(guó)糧倉(cāng)、端牢“中國(guó)飯碗”的重要后備力量。

　　河北省現(xiàn)有鹽堿地580多萬(wàn)畝，其中鹽堿耕地570多萬(wàn)畝。近年來，該省利用科技創(chuàng)新，在改土治水、品種選育、技術(shù)集成、全鏈條開發(fā)等方面積極推進(jìn)，做好鹽堿地特色農(nóng)業(yè)這篇大文章。

　　在滄州渤海新區(qū)黃驊市試驗(yàn)田，今年頭茬苜蓿干草在中度鹽堿地的畝均產(chǎn)量為440公斤左右，比之前提高了45%，重度鹽堿地也成功長(zhǎng)出苜蓿；在張家口沽源縣，耐鹽堿經(jīng)濟(jì)作物適生改土與配套栽培技術(shù)得到突破，萬(wàn)畝藜麥平均畝產(chǎn)增長(zhǎng)16.7%；冀東地區(qū)探索建立稻漁綜合種養(yǎng)示范區(qū)，推進(jìn)以漁降鹽、以漁治堿，項(xiàng)目區(qū)鹽堿程度由中度改造為輕度。

　　2023年7月21日，河北省黃驊市官莊鄉(xiāng)北排村的果農(nóng)在大棚內(nèi)采摘冬棗。新華社記者 楊世堯 攝

　　越來越豐富的鹽堿地適宜品種正在試驗(yàn)和開發(fā)，昔日“十年九不收”的鹽堿地不僅成為“米糧川”，還逐步變身為“菜籃子”“果園子”。

　　在孟村回族自治縣冀梨農(nóng)民專業(yè)合作社，鹽堿地上300畝的梨園枝葉繁茂，一顆顆小梨果掛滿枝頭。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張玉星說：“我們從70多個(gè)梨果品種中篩選出4個(gè)耐鹽堿品種，并采用先進(jìn)的高枝嫁接法及適合鹽堿地的水肥技術(shù)等，一系列科學(xué)種植措施讓梨樹在鹽堿地扎下了根，預(yù)計(jì)合作社今年產(chǎn)值在500萬(wàn)元以上?！?/p>

　　在中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工與營(yíng)養(yǎng)健康研究院（滄州），記者看到研究人員正在開發(fā)的鹽堿地新品，有旱堿麥鮮食面條、旱堿麥啤酒等。為了讓鹽堿地產(chǎn)品賣出好價(jià)錢，河北不斷延伸鹽堿地特色產(chǎn)業(yè)鏈條，僅滄州市，市級(jí)以上旱堿麥加工龍頭企業(yè)發(fā)展到13家，鹽堿地農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到135億元。

　　在黃驊市后仙莊村面花工坊，剛出鍋的面花麥香濃郁、熱氣騰騰?！艾F(xiàn)在村里變化可大了，村里4300多畝鹽堿耕地進(jìn)行了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造，今年有望再次增產(chǎn)?！焙笙汕f村黨支部副書記劉玉鎖說：“村里還建了面花加工企業(yè)，旺季時(shí)一天產(chǎn)量可達(dá)2000多個(gè)，可以賣到8塊錢一斤，直接帶動(dòng)村民增收。村里的日子越過越紅火了?！?/p>